包装是商品的附属品，是实现商品价值和使用价值的一个重要手段。在经济高速发展的时代，消费者的文化水平越来越高，审美观念也随之提高，精神生活也趋于多样化。优秀的包装设计在销售过程中充当着“无声销售员”的角色，有助于消费者进行品牌识别，激发购买欲望，充实产品包装设计的内容。
一.包装的定义
包装是商品的附属品，是实现商品价值和使用价值的一个重要手段。优秀的、富有创意的包装设计在视觉传达的领域起着越来越重要的作用。包装是品牌理念、产品特性、消费心理的综合反映，它直接影响到消费者的购买欲。包装是建立产品与消费者亲和力的有力手段。经济全球化的今天，包装与商品已融为一体。
二.食品包装设计的现状与趋势
在日常生活中，食品与人类的关系是最为密切的，食品包装的迅猛发展既丰富了人们的生活，也逐渐改变了人们的生活方式。同时，食品包装也是最能体现各个时代科学水平、生活水平、设计水平和文化背景的。改革开放后，我国食品包装业发展迅速，已成为国民经济的重要产业。
1.现代材料的发展
随着社会科技的发展，各种新型的材料不断诞生并被利用，包装材料从天然发展到合成，从单一发展到复合，材料的互相渗透已成为世界性的发展趋势和必然。如金属箔包装，被认为是高品位、高品质，具有时代感特征的包装材料；纳米包装可保持食品的新鲜等。
2.现代食品包装与环境保护
资源的消耗和环境保护已成为全球生态的两大热点问题，而现代包装与它们密切相关，包装制造所用的材料大量地消耗着自然的资源。在设计包装时，力求精而少，合理简洁，防止过分和夸张包装。目前，市场上有些包装盒越做越大，而里面盛装的食品却很少，这不仅浪费了资源，而且给消费者造成一种被欺骗的感觉；典型例子是月饼的包装。
三.建立绿色包装系统
绿色包装系统的建立
在大力推广绿色食品即无污染、安全、优质、营养类食品的同时，绿色包装的新概念也不断地被人们所重视，它是指有利于人类生存环境的包装，有利于环境保护和资源保护的包装。研究和开发绿色包装是社会发展的必然趋势，也是未来包装市场的竞争热点。
倡导绿色包装的实际意义，在于促使建立和完善包装资源的回收和再生系统，使包装废弃物得到充分利用，大大减少对生态环境的污染和破坏，减少对自然资源的消耗，使人类的生存环境更安全、更舒适。
四.返璞归真的宗旨
今天，人们在追求反璞归真、回归自然的设计风格。从自然出发，顺从自然发展的规律，开发自然之美。在视觉上、感情上引导人们回归自然，呼吸自然的空气，充分发掘出自然中的本质的美，并能在包装设计中充分体现出来。要设计出优秀的食品包装设计，必须首先树立超前的设计思想，以人为本，强调包装的关键是准确、快速地传达信息。必须充分利用现代科技成果，善于运用新材料、新工艺，开创多功能的新结构、新形态、新装潢，以适应现代新生活方式和生活需要。
休闲食品包装应该向着多功能方向发展，才能适应市场，形式应随市场而定，包装技术应随产品特性而定。如果产品定位为高端礼品，那么包装设计就要吸引人，设计高档，如纸制、木制或金属的包装盒都是上选。对于大众消费类产品，包装形式则应相对简单才能博得人们喜爱。
