The Beginning
不少独特的餐馆，不仅保持着独特的味道，也有大量的创新，那么申请专利就显得十分有必要了，餐饮行业申请专利的好处有哪些？
（1）保护独创技术和设备
在竞争中脱颖而出，有家云南菜餐厅，他们的汽锅鸡味道相当的好，因为使用了一种新颖的汽锅做出来的，这种气锅有专利权保护，其他同行未经许可不能使用或销售，因为其独特的口感这家餐厅比同行的生意好20%以上，周末的人更是络绎不绝。
（2）专利权可以通过转让、许可等方式实现收入
专利权不仅仅具有排他性，也是财富的一种，可以将技术许可或者转让给其他企业使用，这个也是专利的好处之一。
（3）可以用作企业宣传
获得更多关注，更有利于餐饮企业树立良好的形象。之前酒家推出一个户外广告，目的是宣传其菜式-扒猪脸，广告词具有相当的震撼力“荣获国际金奖，世界首例申请菜肴专利”，吸引了众多关注，成为许多人茶前饭后议论的焦点。
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