在移动互联网时代,餐饮商家缺的不是市场,而是流量,准确来说是客户流量。小程序的出现,让他们看到了实现“线上线下融合”的新希望。小程序是一个连接线下实体服务的线上入口,成为线下实体店获取流量的巨大入口,当然,小程序带来的不仅仅是流量还有强大的流量变现能力,我们从以下几个方面来分析微信小程序是如何助力商家打造新餐饮的。
一、自助点餐、降低成本
餐饮是具有明显时间性的行业,餐饮商家为了仅有的几个小时饭点而招聘大量服务员无疑会提高成本,但是顾客点餐、上菜、结账又都需要服务员的参与。
小程序在最大程度上减少了顾客消费过程中服务员的参与环节。顾客进入小程序后,可以直接根据图片和价格自助点单,付款时直接链接到微信支付,减少服务员工作量的同时缩短顾客的等待时间,有效降低餐饮商家运营成本。
二、拥有自己的外卖平台
现代人变得越来越“懒”,外卖几乎成了人们日常生活的一部分。外卖已经成为餐饮商家收入的重要组成部分,入驻外卖平台也成为大多数餐饮店的选择,但这在一定程度上压缩商家自身的利润空间。
餐饮小程序提供智慧外卖功能,商家可在后台随时开启/关闭该功能,并灵活设置配送范围、餐盒费、运送费等,轻松打造自己的外卖小平台,既可以搭建出自己的外卖平台,又掌握了自己的大数据。
三、前厅、后厨、外卖配送一体化,服务体验升级
餐饮业作为服务业之一,说到底还是要提高顾客体验。对商家而言,上线了自己的小程序后,就有了小程序店铺,顾客就可以通过不同的入口进入。点餐、订外卖、支付等一气呵成,用最便捷、最简单的方式,满足了顾客最核心的需求。
另外,小程序附近5公里之内可以完美展现店铺品牌,这样会被很多的消费者发现,形成一个自动的引流,这样的附着引流能力是极其强大的。“附近的小程序”功能,是每一个商家不可忽视的流量入口。商家成功添加、展示“附近的小程序”后,无论顾客在哪个区域,只要是线下门店所覆盖的区域范围,已添加小程序的门店,都能发现、找到其门店小程序。相当于把商家线下的门店全部搬到了线上,打破了地理位置的限制,为线下的实体店铺带来各大的营销推广范围。
四、沉淀客户到店引流
餐饮小程序具备堂食及外卖功能,只要是到店消费过的客户都可以沉淀成为餐饮商家自己的客户。对于消费者来说,它不需要下载、安装、注册流程,通过小程序搜索或者在附近的小程序内查看,直接下单、支付,非常便捷,这是传统的点餐系统不能比的。
在微信的强力助推下,每一个人肯定都会养成一个使用小程序的习惯,就像使用美团和一些第三方平台那么顺手、自然。如果商家的产品质量过硬或者说餐品销量够足,使用小程序完全可以建立自己的客户群体,可以摆脱第三方平台比较霸道的抽佣条款。
在用户流量为王的互联网时代,用户便是商家最大的财富。处于移动互联网时代风口的“小程序”是解决传统餐饮行业燃眉之急的好帮手。