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奶粉明天就要过期了,还能继续喝吗?

来源: 更新时间:2024-03-04 00:03:30
The Beginning

有一个段子:“刚看到室友一边吃急急忙忙吃泡面,一边看着手表。我问他,怎么吃的这么急啊?他说:TMD,差点就过期了!”假如你的奶粉明天就过期了,还能继续喝吗?你会在今晚23:59之前,给宝宝喝完奶粉吗?

快到保质期的奶粉喝不喝?

没变质,可以喝!

奶粉过期不是只过了指定的那个时间它会怎样,而是指,过了保质期,奶粉有可能会变质。不过,奶粉变质是一个量变引起质变的过程,不是说变质就变质,上一秒还是好奶粉,下一秒就变质的。

那奶粉究竟什么时候会变质呢?我们通常所说的保质期,也只是理论上的一个值,建议在该日期前食用,但并不表示,只要过了那个时间,它就一定会变质,只是它变质的几率增加而已。

一般说来,快到保质期,也就是还没到保质期,这时候奶粉还是可以喝的。

奶粉的保质期一般是多久?各款奶粉的保质期时间不尽相同,婴儿配方奶粉保质期大多在18个月或24个月,也有少数奶粉的保质期达到了3年;而且听装保质期一般长于盒装和袋装。

不过要注意一点的是,奶粉罐罐身标注的保质期,仅指未开封奶粉的保质期,而不是开罐以后奶粉的保质期。虽然奶粉的保质期可能是两年,但奶粉罐一旦打开了,最好让宝宝在1个月内吃完,不然奶粉容易受潮,且容易滋生细菌,产生变质等。

所以其实你应该可以得出结论了,快到保质期的奶粉还喝不喝?有以下不同种情况:

1、快到保质期的没开封的奶粉:理论上可以喝。

2、快到保质期的已开封奶粉:如果开封时间在一个月内,理论上可以喝;超过一个月,尽量不要喝。

当然,理论值仅作参考,我们还是要看具体的奶粉性状,看看它是否变质了。喝之前先检查一下奶粉颜色和气味有没有异常,有没有结块等现象。变质的话,即便没到保质期,或是开封不到一个月,也不能喝的。

那怎样判断奶粉是不是变质了呢?

什么样的奶粉是变质了?如果是未开封的奶粉,可以通过听声音初步判断。用手摇动奶粉罐,如果是“沙沙”的响声,则代表奶粉干燥;如果是“轰轰”的响声,则很可能是受潮了。

当然,最后你还是要开罐检查。以下是一些常用的判断方法,大家可以参考一下:

1、闻气味。正常的奶粉有淡淡的乳香味,如果你发现奶粉闻到陈腐味或霉味,或是其他异味,那也异味着它变质了。因为奶粉本身容易吸味,往往由于密封不好或保管不善而吸附有外界物品的气味,比如可能有烟味,油烟味等。
2、看粉质。正常的奶粉粉质细腻,呈淡黄色或乳黄色,粉末均匀无结块;如果奶粉出现严重结块,捏起来也不易碎,或是黏糊糊的,那就是变质了(大多是受潮)。

3、冲调状态。正常的奶粉冲调后能复原成鲜奶一样的状态,奶液乳白色,具有奶香味;变质的奶粉在冲调后一般色泽灰暗,有焦粉状沉淀,或大量凝固颗粒上浮,或有酸臭味。

再次提醒一下:如果奶粉变质,千万别给宝宝喝

看到许多父母在问“过期奶粉的危害”,其实主要是过期了会变质,轻微的话,只是营养成分降低,严重的话,宝宝喝了可能会引发其他问题,如肠胃不耐受之类的。也有奶粉虽然保质期过了一段时间,但奶粉本身并无异状,一切正常的话,理论上也是可以喝的。

总结一下,奶粉能不能喝的关键不在于保质期对应的那个日期,那个时间点,而是奶粉是否变质。没变质是可以喝的(最多就是担心时间长了营养成分减少?),而变质的奶粉,就千万别给宝宝喝啦。

有些父母可能会缺乏安全感,可能奶粉只是快到保质期又并没有变质,甚至还离保质期有一段时间,也不敢给宝宝喝,赶紧扔掉。恩,你们谨慎小心为宝宝健康着想,确实值得点个赞。

不过呢,奶粉如果没有变质,扔了有点可惜,其实可以有些其他的用途,比如蒸馒头,做面膜,或者冲好奶液来浇花……

THE END

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