假奶粉影响宝宝生长发育 甚至可致癌
营养学专家告诉记者,婴幼儿的喂养,对奶粉要求特别高。蛋白质、维生素、矿物质等成分,都是必须的,因为这个阶段的婴幼儿,正是生长发育最快的时候,身体各个器官也在发育,需要足够的营养。
而如果以次充好,很可能存在蛋白质含量营养不足的情况,蛋白质是婴幼儿器官生长发育的必备物质,长期缺乏很可能造成宝宝发育异常,心肺功能、智力都可能受影响。错过了这个生长发育期,是几乎没办法补回来的。
更何况,过期奶粉还有可能受到细菌、毒素、微生物等污染,不仅营养受到损害,甚至可能发生黄曲霉素霉变的情况,如果是这样,不仅对生长发育有影响,甚至可能致癌。
“以前有妈妈来问过,家里奶粉过期了一两个月,问还能不能给孩子吃。我只能建议,原则上不能食用,如果吃了,那是个人问题。可现在的情况,是故意制假出售,已经涉嫌违法,根本谈不上能不能吃的问题。如果误吃了这样的奶粉,最好赶紧去医院做个评估。”某专家说。
600克装德版爱他美网上仍在卖
同是进口奶粉,海淘与商超的生产标准不一样
记者在淘宝上搜索“德版爱他美”,发现仍有不少平台在销售600克装的德版爱他美。
在淘宝上,不仅有德版的爱他美,还有澳洲爱他美、英国爱他美等版本,其中600g的爱他美多数显示产于德国。假奶粉是否会流入非官方渠道,这一点的确很难说。特别是近年来,随着海淘、代购的兴起,不少妈妈们会选择用这些方式购买进口婴幼儿配方奶粉。然而质疑声接踵而至,有人认为,海淘进口的奶粉不合中国婴幼儿配方奶粉标准;还有的认为,国外海淘奶粉假货众多,消费者应谨慎选购等等。
海淘购买的婴幼儿配方奶粉(简称“海淘进口奶粉”)与国内商超销售的进口婴幼儿配方奶粉(简称“普通进口奶粉”)究竟有何不同?
检验检疫局工作人员解释,两者奶粉的生产标准是不同的。目前,我国奶粉生产参照标准主要有《国家食品安全标准婴儿配方食品》与《国家食品安全标准较大婴儿与幼儿配方食品》这两个标准,这两个标准分别与国际食品法典委员会的标准CODEX STAN 72-1981与CODEX STAN 156-1987较为一致。
较多海淘进口奶粉的来源地是欧洲与新西兰、澳大利亚。以此为例,欧洲国家奶粉基本按欧盟2006/141/EC号指令,新西兰与澳大利亚的标准为澳大利亚新西兰食品管理局提出的关于婴儿配方食品的标准。普通进口奶粉通过一般贸易进口,必须符合我国食品安全国家标准GB10765与GB10767。
0-6个月奶粉两者营养指标差别不大
6个月以上的进口奶粉,海淘比普通的蛋白质含量低
除了两者的生产标准所有区别外,有心的妈妈们也会发现,在产品上,海淘进口奶粉与国内销售的进口奶粉的年龄分段也是不一样的。
检验检疫局工作人员解读,海淘进口奶粉的分类段数往往更多,以热销的某款海淘进口奶粉为例,产品有PRE段(0-3个月婴儿)、1段(0-6个月婴儿)、2段(6-10个月较大婴儿)、3段(10-12个月较大婴儿)、1+段(12-24个月幼儿)、2+段(24-36个月幼儿),而普通进口奶粉的分段一般为1段(0-6个月婴儿)、2段(6-12个月较大婴儿)、3段(12-36个月幼儿)。
在0-6个月婴儿配方奶粉方面,海淘进口奶粉与普通进口奶粉在营养指标上差别不大,最大的差别是普通进口奶粉按我国要求乳清蛋白含量大于等于60%,乳糖占碳水化合物总量应大于等于90%,而海淘进口奶粉可能达不到此项我国标准要求。
但在6-12个月较大婴儿及12-36个月幼儿配方奶粉方面,海淘进口奶粉与普通进口奶粉差别较大。最主
要体现在蛋白质上,海淘进口奶粉的蛋白质含量明显低于普通进口奶粉。
我国GB10767规定的蛋白质含量标准是(0.7-1.2)g/100KJ,海淘进口的欧版奶粉蛋白质含量标准为(0.45-0.8)g/100KJ,新西兰、澳大利亚奶粉蛋白质含量标准则在(0.45-1.3)g/100KJ之间。因此许多海淘进口奶粉蛋白质含量多在0.5g/100KJ左右,而普通进口奶粉的一般在0.9g/100KJ左右。
在微量元素上,两者许多元素基本相近,但个别元素(如碘、硒),海淘进口奶粉可能偏低。此外,海淘进口奶粉在锌铜的比例及氟元素的限量方面,也有明确要求。