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伊利纯牛奶有添加剂防腐剂吗

来源: 更新时间:2022-04-10 15:02:09
The Beginning

伊利纯牛奶有添加剂防腐剂吗?

没有。

我们平时说的牛奶包括纯牛奶、复原乳和调制奶,这些牛奶都是不含防腐剂的。

纯牛奶包括:冷藏牛奶和常温牛奶。

冷藏牛奶要冷藏保存,就是常说的巴氏奶;

常温牛奶是生牛奶经过超高温灭菌后得到的产品,常温保存即可。

鉴别小贴士:纯牛奶的配料表中只有牛奶这一项(可能叫「生牛乳」)。

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牛奶保质方法

通过 消毒、灭菌等步骤,使牛奶的品质达到保质期的要求。

由于消毒方法不一样,所以牛奶的保质期就不同,有的甚至长达几个月!

对生牛奶的消毒方法主要有三种:巴氏杀菌、高温巴氏杀菌和超高温灭菌。

1.普通巴氏杀菌法:62.8 ℃条件持续 30 分钟(现在也有高至 70 ℃ 以上的)。

这种处理方法牛奶保质期通常只有几天,需要冷链运输,冷藏保存。

2.高温巴氏消毒法:80 ℃~90 ℃左右持续 30~60 秒。

这种处理方法牛奶保质期可以达到一个星期,但是依然要靠冷链来运输,需冷藏保存。

3.超高温灭菌技术(UHT):把牛奶瞬间加热到138 ℃~150 ℃,持续2秒~6秒。

这种处理方法几乎杀灭了牛奶全部的细菌,保质期可以达到6个月以上,可常温储存。

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伊利纯牛奶多少钱一箱?

伊利纯牛奶250ml*24盒:59.8元

伊利纯牛奶1L*6盒/礼盒装:64.8元

伊利纯牛奶250ml*16盒/礼盒装:40.8元

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以上价格来源于京东商城,具体价格请以购买时为准。

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THE END

TAG:牛奶  伊利  防腐剂  纯牛奶  添加剂  

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