The Beginning
葡萄酒在生活中很是流行，也有很多家里尝试着自己在家酿制葡萄酒，但装瓶保存时遇到了问题，平时购买的葡萄酒都是玻璃瓶装的，家里没有合适的玻璃瓶，塑料瓶倒是蛮多，这葡萄酒可以用塑料瓶装吗？
葡萄酒能用塑料瓶装吗
葡萄酒能用塑料瓶装
从卫生和安全的角度来说，生活中用来装食物的塑料瓶可以用来装葡萄酒，因为这些塑料瓶是符合国家食物标准的，不含有有毒害的物质，也不会和酒精反应，用来装葡萄酒不会对人体造成危害。
葡萄酒用塑料瓶装好吗
葡萄酒用塑料瓶装不好。
影响酒的风味
单纯的从酿酒的工业上来说，葡萄酒属于比较娇贵的酒，我们品味的主要是其多样的风味，而塑料瓶或多或少对其口味有些影响，不是最理想的装酒容器。
影响酒的质量
葡萄酒的保存有很高的要求，装酒的玻璃瓶不仅仅要干净卫生，密封性好，还要求有一定的遮光性，也就是说葡萄酒瓶需要棕色或深色的玻璃瓶，塑料瓶大多都是透明的，达不到避光的作用，而密封性和卫生上也差很多，用来装葡萄酒很容易变质。
自酿葡萄酒用什么装最好
玻璃瓶，陶瓷瓶或者木桶最好。
葡萄酒最好的装盛器皿是玻璃瓶和密封木桶，若是家里没有这类瓶子，也可用陶瓷的酒瓶来装，比如先青花瓷、茅台酒等酒的酒瓶，首先这类酒瓶对葡萄酒的质量和卫生不会造成影响，避光性也很好，唯一需要注意的就是做好密封。
葡萄酒怎么保存
1.要求合适的温度，理论温度12℃左右，7-18℃都可以。
2.要求避光，因为紫外线会使酒早熟，还要避免振动。
3.水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入，葡萄酒氧化。
4.避免过于潮湿，以防细菌滋生。
5.红酒储存地点建议：床底下、车库、衣橱、地窖等。
THE END
TAG:葡萄酒可以用塑料瓶装吗 葡萄酒能用塑料瓶装吗 生活常识 葡萄酒
