The Beginning
很多小孩子都比较喜欢吃咖喱饭，一般咖喱与鸡肉的搭配会比较常见，其实咖喱用来搭配嫩嫩的豆腐也是非常合适的，下面就一起来看一下这道咖喱肉末烧豆腐的做法。
主料 猪绞肉50g咖喱粉1包嫩豆腐1块 辅料 食用油1大匙蒜头2瓣玉米粉适量葱1根开水200ml 制作步骤
1.准备好所需材料，葱蒜切末，豆腐切小块。
2.锅内加入食用油1大匙和猪绞肉50g，拌炒至松散表层泛白。
3.接着摆入蒜末，加入味全高鲜日式咖哩粉 1 包，拌炒出香气。
4.然后添入开水200cc煮沸，摆入嫩豆腐稍为闷煮让豆腐入味约5~6分钟。
5.豆腐闷煮入味后，用调好的玉米粉水勾点薄芡，(粉水比例为1:3)。
6.最后洒上葱花即完成。
THE END
