The Beginning
在宝宝长牙阶段可以给孩子准备一些牛奶棒,即可以防止孩子乱咬东西还可以锻炼宝宝的咀嚼力,接下来一起来学习一下这道黑糖牛奶棒的做法。
主料 中筋面粉300g黑糖75g鸡蛋1颗无盐奶油40g鲜奶85g 制作步骤
1.加热鲜奶85g后放入黑糖75g溶解;
2.关掉小火放入无盐奶油40g融化,放凉等等;
3.过筛中筋面粉,等黑糖牛奶放凉了点再倒入中筋面粉裡;
4.把蛋放入中筋面粉里开始搅拌;
5.捏捏搓搓到不黏手,可以整颗成形;
6.开始切割成长条;
7.放入烤箱(之前要先预热190度),上下火190度烤25分钟;
8.刚烤出来没有酥脆感,因此建议晾凉了再吃。
THE END