The Beginning
我们平时在做肉丸子的时候可以加入一些口感清甜多汁的白萝卜丝，这样可以让肉丸子吃起来更加鲜美，下面就一起来看一下这道蒸萝卜丝肉丸子的做法。
主料 绞肉400g萝卜丝300g 虾米1匙 香菜根末1.5匙 辅料 盐1/2匙 糖1匙 酱油2匙 胡椒粉适量香油1匙 制作步骤
1.虾米稍泡再切碎。
2.锅中加入绞肉、萝卜丝、虾米及所有调味料拌匀。
3.加入香菜根末拌匀。
4.将拌好的绞肉挤成肉丸子,放在蒸盘,再入电锅中蒸熟。
5.蒸好取出。(加了萝卜丝,蒸好会出比较多的水,这些蒸汁拿来拌饭很好吃)
THE END
