The Beginning
红糖姜汤
材料：红糖50g，姜20g，小枣15g。
做法：
1、将红糖和干枣煎煮20分钟。
2、加入生姜片，再煮5分钟即可。
豆腐鲫鱼汤
材料：鲫鱼一条，内酯豆腐一盒，生姜适量，葱或大蒜叶适量，料酒，盐，鸡精，色拉油适量。
做法：
1、鲫鱼杀好洗干净;豆腐取出切方块。
2、锅烧热，倒入适量油，转动锅子，使锅四周都沾上油，然后均匀的撒上一层盐，防止鱼沾锅，放入鱼煎到两面稍黄，煎的时候先是刀朝下，翻身一下刀口就朝上了。
3、加入生姜和水，水沒过鱼就可以了，同时加入黄酒去腥，持续大火烧十分钟。
4、放入豆腐烧开后转小火烧，一般再烧二十分钟可以了，如果你喜欢浓点再多烧一会，注意汤不能烧太干了。
5、加入鸡精，撒上香葱或大蒜就可以出锅了。
紫河车乌鸡汤
材料：紫河车20克，乌鸡半只，干桂圆肉8-12粒，生姜3片
做法：
1、将8碗清水、紫河车、乌鸡、干桂圆肉和生姜放入沙锅，用武火把水烧开，大约一刻钟后，改用文火约一小时，煲至两碗水。
2、熄火后，加入少量盐调味。
小贴士：
1、汤不是天天喝，是在排卵前两天开始喝，一个月喝两次。在同房前两个小时喝为佳。
2、第二次炖可以把前一天的汤料重做一遍，此时只用4碗水煲至一碗水即可。
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THE END
