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【火腿肠炒什么好吃】炒火腿肠的家常做法

来源: 更新时间:2022-02-24 10:00:07
The Beginning

玉米炒火腿肠

材料:水果玉米一根,火腿肠两根,油适量,水适量。

做法:

1、先将玉米一粒粒剥下来;火腿肠切丁;同时烧开一锅水。

2、将玉米粒倒入锅中焯至8成熟,取出晾凉。

3、冷锅热油,放入火腿丁煸熟,再倒入玉米粒翻炒2分钟,出锅装盘。

小贴士:火腿肠本身就有盐味,若要放调味料一定不要放太多,否则会很咸很重口。

火腿肠炒什么好吃

黄瓜炒火腿肠

材料:黄瓜一根,火腿肠2根,蒜。

做法:

1、黄瓜去皮,切条状;火腿切片。

2、热锅入植物油,加蒜泥,倒进火腿翻炒。

3、火腿稍变色加入黄瓜炒几下,大概三十秒就可以盛出了。

火腿肠炒什么好吃

土豆片炒火腿

材料:土豆1个,火腿1个,糖1/2勺,青椒1个,姜少许,蒜少许,小葱2棵,生抽2滴,油少许,鸡精少许,五香粉少许,陈醋少许。

做法:

1、切好姜末、蒜末;小葱切成葱段备用。再把蒜末、葱段分两份。

2、青椒切丝。不需要太细;土豆切片后在清水里浸泡备用。

3、油热锅,葱姜蒜爆香,放土豆片翻炒两下,关小火。

4、加生抽、陈醋、五香粉,大火翻炒入味。

5、加入青椒,再放盐,翻炒,然后关小火。

6、放火腿,加少许糖、鸡精炒匀,再加蒜末和小葱段翻炒即可出锅。

火腿肠炒什么好吃

青椒鸡蛋炒火腿

材料:鸡蛋2只,尖椒2根,火腿肠1根,蒜2瓣,食用油,盐,醋,鸡精。

做法:

1、鸡蛋打散,加点盐和醋。

2、蒜切片;尖椒切圈;火腿肠切丁。

3、倒油,开火,倒入鸡蛋炒熟,盛出。

4、蒜和尖椒下锅,撒点盐,炒熟。

5、倒入炒好的鸡蛋和火腿肠,一起翻炒。

6、最后在起锅前倒入少许醋和鸡精即可。

火腿肠炒什么好吃

THE END

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