The Beginning
红薯怎么做成红薯干：微波炉版
材料：红薯。
做法：
1、将红薯洗净，去皮，切成拇指粗细的长条。
2、取一平盘，将红薯条单层摆入盘中，入微波炉，用高火6分钟。
3、取出，逐个翻动，再高火5分钟，取出即可。
小贴士：
1、红薯条切的却大，制作时间越长，但是最小不能小于1cm，制作后的红薯条会是原大小的一半左右。
2、微波炉功率有差异自行掌握好时间。
3、做好的红薯条放入密封袋里保存，第二天口感会更有韧劲。
红薯怎么做成红薯干：烤箱版
材料：红薯。
做法：
1、将红薯洗干净，去皮，切成薯条大小，隔水蒸20分钟，蒸好后放到厨房纸上吸干水分。
2、烤箱预热160度，将红薯条整齐平放在烤盘上，烤30分钟即可。
小贴士：烤箱做出来得没有微波炉外皮那么干燥，更接近于外卖的口感，因烤箱略有差异，第一次烤制时，最好中途打开查看，调节温度和时间。
12
THE END
