The Beginning
台湾的小吃种类很多，可以说是数不清楚的，台湾每个地区都有自己的特色，因此去台湾自由行的吃货们，掌握特色小吃信息是极为重要的，小编在这里也不能都介绍，因此只能挑几样代表的来说，吃货们，看好了！
1.台南肉燥饭
一碗看似平凡的肉燥饭，卻能吃出不平凡的好味道。
在台南成大附近经营二十多年的良渼食坊，店里餐点种类多达百种，包含担仔面、米糕、肉粽、碗粿等台南招牌小吃，种类多样且价格亲民，是许多人來到台南必定造访的小吃名店。
尽管以评价回馈消费者，但品质绝不马虎，经营者郭小姐多年來仍每天亲自上市场采购新鲜食材，严选品质，除了坚持选用新鲜温体猪肉，所有料理也都不添加味精，让顾客吃得安心。
店里招牌的肉燥饭虽然市面上相當普遍，但店裡的口味却独具特色，选用猪前腿肉加入蔥頭、醬油及黑糖下去拌炒，帶出迷人的香气與色泽，肉质香Ｑ富有彈性，搭配自制的小黃瓜泡菜，让人一吃就愛上。
"简单的事情做久了就不简单“，良渼食坊一路走來始終保持着对食材品质的坚持與重视，在每一道料理的背后都能看見唯一不变的热情與坚持。
THE END
