The Beginning
雪梨膏怎么做：罗汉果川贝雪梨膏
材料：雪梨，冰糖，罗汉果，川贝，姜丝。
做法：
1、将雪梨切成块，并用榨汁机榨汁。
2、把所有材料倒进雪梨汁，包括雪梨渣，大火煮沸再转小火慢熬半小时，并根据自己的口味加入冰糖，
3、汁渣分离，用滤布或者滤网将汁渣分离出来。
4、再把汁倒进锅里，不盖盖子熬一个多小时，煮到有泡泡起来的时候，一边搅一边煮，感觉有点稠状就可以出锅了。
雪梨膏怎么做：红枣蜂蜜雪梨膏
材料：雪梨1000克，红枣250克，冰糖200克，蜂蜜200克，姜20克。
做法：
1、梨擦成细丝，置于无油的锅中;红枣去核切丝，同样放入锅中; 姜切丝，放入锅中。
2、所有材料煮30分钟。
3、梨渣用硬物挤压出汁，过滤出全部汁液。
4、所有汁液倒回锅中，放入冰糖，中小火煮至冰糖融化，汁液起泡。
5、改小火继续煮，用勺子不断搅拌以免糊锅，煮至浓稠似糖浆时即可关火。
6、放至温时加入蜂蜜，装入密封瓶保存，喝时用温水冲服即可。
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THE END
