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【铁皮石斛怎么吃最好】铁皮石斛怎么吃法铁皮石斛的做法

来源: 更新时间:2022-03-05 15:02:00
The Beginning

铁皮石斛怎么吃最好:石斛猪骨汤

材料:猪骨500克、石斛100克、清水5碗、盐4克。

做法:

1、备好食材。

2、石斛洗净斩段。

3、再用刀背拍扁,煲汤容易出味。

4、猪骨汤洗净,焯一下水。

5、捞起,冲洗干净。

6、石斛、猪骨汤放入汤锅中,加上5碗左右清水。

7、遮上锅盖大火煮开后,调成中火煲60分钟左右。

8、汤煲好后调入盐、搅拌均匀即可饮用。

铁皮石斛怎么吃最好

铁皮石斛怎么吃最好:铁皮石斛煲乌鸡

材料:乌鸡半只、铁皮石斛30g、盐适量。

做法:

1、准备材料。

2、铁皮石斛。

3、石斛洗净切小段。石斛比较耐煲的,切的越小越容易出味。

4、今天煲汤的时间有限,干脆将石斛加少量水搅拌成汁来煲汤,加水容易搅拌。

5、清水和乌鸡一起下锅 大火煲开。

6、倒入搅拌成汁的石斛。

7、大火煲开了,本该小火煲1小时煲一小时的,但我已经将石斛搅拌成汁了。如果是段枝煲汤 一般需要煲1.5~2小时较好。

8、可以放盐调味。

铁皮石斛怎么吃最好

铁皮石斛怎么吃最好:铁皮石斛银耳羹

材料:新鲜铁皮石斛20g、干银耳10g、枸杞子2g、冰糖5g。

做法:

1、干银耳冲洗后用水泡发,枸杞子洗净用少许水浸泡一会。

2、将新鲜铁皮石斛的叶子揪掉,茎洗净后,切成小段。

3、泡好的银耳用流动水冲洗干净,撕成小朵。

4、砂锅中倒入水,把铁皮石斛段和银耳放入,大火煮开后,转小火。

5、30分钟时将枸杞子和冰糖倒入,继续炖至银耳软糯即可。

铁皮石斛怎么吃最好 12

THE END

TAG:石斛  铁皮  银耳  大火  枸杞子  

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