The Beginning
包菜怎样做好吃：包菜肉丝炒米线
材料：米线150g、里脊100g、包菜50g、胡萝卜50g、泡发木耳30g、油适量、盐适量、酱油30ml、鸡精少许、香油适量、蒜苗2根、白糖1g。
做法：
1、米线提前浸泡20分钟至软备用，准备好其他食材。
2、猪肉切丝加入酱油、白糖、料酒、淀粉拌均匀。
3、蔬菜洗净，包菜，胡萝卜，木耳分别切丝。
4、米线入锅中煮至熟。
5、捞出过凉水备用。
6、炒锅倒油爆香葱姜。
7、倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。
8、然后倒入包菜，胡萝卜，木耳丝翻炒。
9、加入酱油。
10、加入盐。
11、加少许糖翻炒片刻。
12、倒入米线翻炒。
13、加入肉丝继续翻炒。
14、加少许鸡精。
15、翻炒均匀关火。
包菜怎样做好吃：清蒸芝麻包菜猪肉塔
材料：猪肉碎200克、包菜5大片、白芝麻适量、水5大匙、酱油2大匙、芝麻油1大匙。
做法：
1、将5片包菜冲洗干净。大片完整的包菜平铺在底层，取适量的猪肉粹，用汤匙按压在包菜叶的中间。其他的包菜可切半(不要切太小)抹上少许的芝麻油，撒上适量的黑白芝麻，再铺上一片包菜。重复以上的步骤直到包菜用完为止。
2、铺满后，把包菜塔翻面。淋上混合好的酱汁。 开大火，等水沸腾后，放入包菜塔蒸15分钟即可。
包菜怎样做好吃：西红柿包菜汤
材料：包菜150g、西红柿50g、油适量、盐适量。
做法：
1、西红柿切块，包菜切块。
2、油热后，放入西红柿，炒到出红色沙。
3、放入包菜，翻炒一下。
4、加入水，大火煮开。
5、煮到包菜变软，加盐调味。
6、出锅。
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THE END
