紫菜怎么做有营养：紫菜鲫鱼汤
材料：鲫鱼450g、紫菜20g、油适量、鱼露适量、鸡粉适量。
做法：
1、准备材料。
2、热油锅，将择洗干净的鲫鱼放入煎锅中。
3、煎至双面金黄，关火。
4、将鲫鱼放入预先煲好的猪骨汤中。
5、盖锅盖，大火煮滚。
6、转小火煲40分钟。
7、将鲫鱼捞起。
8、放入洗净的紫菜，煮滚。
9、倒入适量的粟米油。
10、放入适量的鸡粉。
11、倒入适量的鱼露调味，拌匀，即可关火上桌享用。
紫菜怎么做有营养：紫菜萝卜鸡蛋汤
材料：紫菜5g、萝卜200g、大豆油适量、盐适量、鸡蛋2个、开水适量、小葱末适量。
做法：
1、萝卜去掉根部洗干净。
2、萝卜擦成丝，鸡蛋磕入碗中，切点小葱末。
3、紫菜用温水冲洗一下控干水分。
4、小汤锅烧热加入大豆油，油热下入打好的蛋液。
5、形成蛋饼以后用勺子铲碎，加入烧开的水。
6、看汤色发白吧。
7、煮一会儿加入萝卜丝。
8、加入盐。
9、萝卜丝煮软后加入控干水分的紫菜。
10、撒上小葱末关火。
11、盛入碗中上桌。
紫菜怎么做有营养：紫菜丝瓜瘦肉汤
材料：丝瓜200g、瘦肉100g、紫菜20g、油适量、盐适量、淀粉适量、生抽适量、料酒适量、香葱适量、蒜适量。
做法：
1、瘦肉切片。
2、用料酒，淀粉，生抽拌匀腌制十分钟。
3、丝瓜削皮。
4、葱、蒜切末。
5、坐锅烧油，油热后把瘦肉片下锅炒得变色盛出。
6、锅底留油把蒜末放进去炒香。
7、加入适量清水。
8、丝瓜切片。
9、锅里水开后把丝瓜放进去。
10、放入紫菜。
11、放入肉片煮一分钟。
12、加盐调味。
13、洒上葱花即可出锅了。
14、很鲜很香的汤。
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