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【产妇下奶鲫鱼汤的做法】下奶鲫鱼汤的做法大全产后下奶鲫鱼汤的做法

来源: 更新时间:2022-03-12 15:01:46
The Beginning

产妇下奶鲫鱼汤的做法:黑豆鲫鱼汤

材料:黑豆大半碗、油2汤匙、盐适量、本地鲫鱼两条 (约600克)、姜3片、水8碗。

1.、黑豆洗净,用冷水浸泡4、5个小时(不加浸泡也行)。

2、洗净宰好的鲫鱼,抹干水分,热锅放油,放入鲫鱼,煎至两面微黄出香气。

3、煮沸清水,连鱼带油一起放入,再倒入黑豆、姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可。

产妇下奶鲫鱼汤的做法

产妇下奶鲫鱼汤的做法:红豆薏米鲫鱼汤

材料:鲫鱼380g、红豆30g、薏米30g、清水适量、鸡粉适量。

做法:

1、将薏米和红豆洗净,用清水浸泡2小时。

2、放入煮锅中。

3、盖锅盖。

4、大火煮滚。

5、倒入电炖锅中。

6、盖锅盖,通电,大火,炖2小时。

7、揭盖,断电。

8、倒入煮锅中。

9、热油锅,放入鲫鱼。

10、煎至双面金黄。

11、将鲫鱼放入煮锅中。

12、盖锅盖,大火煮滚。

13、转文火煮30分钟。

14、揭盖,放入适量的鸡粉调味。

15、煮滚,即可关火。

产妇下奶鲫鱼汤的做法

产妇下奶鲫鱼汤的做法:番茄鲫鱼汤

材料:鲫鱼250g、番茄100g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、姜适量、葱适量。

做法:

1、准备材料。

2、锅中倒油,爆香姜片。

3、倒入鲫鱼翻炒数下。

4、放一勺盐。

5、放适量水与鱼齐平。

6、大火烧开,小火炖10分钟。

7、倒入番茄大火烧开。

8、放少许胡椒粉。

9、放一勺盐,放一勺芝麻油即可。

产妇下奶鲫鱼汤的做法

产妇下奶鲫鱼汤的做法:香菇豆腐鲫鱼汤

材料:净鲫鱼(400g以上)、绢豆腐1盒、整个鲜香菇50g、葱段20g 、姜片20g、调味汁、油三汤匙、黄酒1/2汤匙。

做法:

1、鲫鱼和香菇冲洗干净备用。

2、在鲫鱼的两边切上花刀,香菇和豆腐切成1厘米的厚片备用。

3、锅中放入三汤匙油(约45g)烧热后,放入鲫鱼煎至两面微黄,烹入黄酒,放入姜片加入1300g开水,大火烧开后转中火煨15分钟至汤汁浓稠(奶白色),加入香菇和豆腐再煮两分钟。

4、根据个人口味加入调味汁,撒上葱段即可。

产妇下奶鲫鱼汤的做法

产妇下奶鲫鱼汤的做法:荷包蛋鲫鱼汤

材料:鸡蛋四个、鲫鱼两条、小葱三根、蒜头五粒、姜一小块、豆腐350克、香油几滴、料酒一大勺。

做法:

1、小葱打结,姜切丝,蒜头去皮,豆腐切小块。

2、起油锅,磕入鸡蛋,两面煎到金黄后出锅待用。

3、鲫鱼下锅,两面煎到鱼皮金黄。

4、煎鱼的同时炒香蒜头姜丝。

5、倒入开水和料酒。

6、倒入豆腐和煎好的荷包蛋。

7、开中火,让鱼汤滚沸约8分钟,至汤色奶白。

8、滴入香油,加盐调味。

9、放入葱结即可关火起锅。

产妇下奶鲫鱼汤的做法

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THE END

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