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【鸽子汤下奶的做法】下奶鸽子汤的做法鸽子汤下奶怎样炖

来源: 更新时间:2022-03-12 20:01:36
The Beginning

鸽子汤下奶的做法:天麻鸽子汤

材料:鸽子1000g、天麻15g、红枣5颗、枸杞子10g、龙眼干5颗、水适量、盐适量。

做法:

1、鸽子切大块飞水(我这个两只),洗去血沫。

2、天麻等材料准备齐全。

3、放入炖盅内,加入适量清水(6碗至8碗水量)。

4、开启慢炖模式隔水炖2.5个小时。

5、炖好后放少许盐调味,喝汤吃肉。

鸽子汤下奶的做法

鸽子汤下奶的做法:莲子绿豆老鸽汤

材料:老鸽1只、莲子适量、百合适量、绿豆适量、蜜枣适量、盐适量。

做法:

1、将老鸽切件飞水后与莲子百合、绿豆、蜜枣一起入锅猛火烧开后,文火慢慢熬上两小时。

2、之后下盐调味就好。

鸽子汤下奶的做法

鸽子汤下奶的做法:鲜土茯苓乳鸽汤

材料:乳鸽、新鲜土茯苓(买的时候可以叫摊主帮忙去皮切片)、蜜枣、陈皮、姜片。

做法:

1、所有材料放到高压锅里,一次性加足水。

2、大火上气后转小火20分钟。

3、加了蜜枣的非常清甜。

鸽子汤下奶的做法

鸽子汤下奶的做法:柠檬乳鸽汤

材料:乳鸽1只、排骨300克、柠檬半个、姜3片、水8碗。

做法:

1.、洗净宰好的乳鸽,斩大件;洗净排骨,斩块,和乳鸽一起汆水,捞起。

2、用盐和少许水揉搓柠檬表皮,然后冲净,取半个切片,去核。

3.、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,放入柠檬片,煲10分钟,下盐调味即可食用。

鸽子汤下奶的做法

鸽子汤下奶的做法:沙参玉竹老鸽汤

材料:盐适量、老鸽1只(约500克)、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。

做法:

1、将老鸽剖洗净,去除内脏。

2、老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。

3、洗净沙参、玉竹,备用。

4、猪瘦肉斩小块,备用。

5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约1.2小时,加适量盐,调味即成。

鸽子汤下奶的做法

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THE END

TAG:鸽子  做法  乳鸽  材料  蜜枣  

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