The Beginning
2、蜜桔去皮，掰成瓤。大米淘洗干净，清水浸泡约半小时 
3、锅中加入适量的清水，大火煮开后倒入浸泡过的大米和银耳，待大火再次煮开后，转小火煮约40分钟
4、加入蜜桔肉，大火煮开，最后加冰糖、桂花调味即可
烹饪小窍门：1、大米在煮之前需要用清水浸泡，这样粥会更加绵滑。2、蜜桔肉则需要等粥熟了以后再放入，煮的时候不能长，否则味道也会变酸。营养小贴士：橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。桂花滋补肠胃效果特别好，同时能清新口气、祛痘，保持肌肤水嫩，特别适合女性调理。
