在炎热的夏天,孕妇要多喝些汤水来补充流失的水分和盐分。小编推荐5款适合孕妇饮用的炖汤,具有清热解毒的功效,而且营养丰富喔。
适合孕妇喝的炖汤一:冬瓜排骨汤
原料:排骨,冬瓜
配料:盐,姜
做法
1、把排骨洗干净,斩成段,冬瓜洗干净,不用去皮切大块,姜切片备用。
2、在锅里煮开水,放入排骨焯去血水,捞出洗干净备用。
3、锅里放入适量清水,放入排骨、冬瓜和姜片煮开,再继续用大火炖20分钟,然后再用小火慢慢炖两小时,最后,加盐调味即可。
适合孕妇喝的炖汤二:冬菇干贝排骨汤
原料:排骨,冬菇,干贝,鸡脚
配料:盐,鸡精,盐
做法
1、把排骨洗干净斩段,冬菇用清水浸泡透,洗干净切片,把鸡脚和干贝洗干净,干贝放入清水中浸泡透,姜切片。
2、锅里放水烧开,放入排骨、鸡脚、冬菇、干贝和姜片煮开,撇去浮沫,再用小火炖三小时,最后,加盐和鸡精调味即可。
适合孕妇喝的炖汤三:牛腩土豆汤
原料:牛腩,土豆
配料:米酒,姜,盐
做法
1、把牛腩洗干净,切大块,土豆去皮洗干净,切块,姜切片备用。
2、在锅里放水煮开,放入牛腩,加入姜和米酒煮去血水,捞出洗干净浮沫。
3、锅里放入适量清水,放入牛腩和土豆煮开,再用小火炖三小时,加盐调味即可。
适合孕妇喝的炖汤四:花生眉豆排骨汤
原料:排骨,花生,眉豆
配料:盐,鸡精
做法
1、把排骨洗干净斩段,花生和眉豆洗干净备用。
2、锅里放水煮开,放入排骨、花生和眉豆煮开,再用小火炖两小时,最后,再加盐调味即可。
适合孕妇喝的炖汤五:莲藕花生排骨汤
原料:排骨,莲藕,蚝豉,花生,红枣
配料:盐,鸡精,姜
做法
1、把排骨洗干净斩段,莲藕去皮洗干净切厚块,花生、蚝豉和红枣洗干净备用。
2、锅里放水烧开,放入排骨焯五分钟,捞出洗干净血沫,把姜切片备用。
3、在汤锅里加入适量清水,放入排骨、莲藕、花生、蚝豉、红枣和姜煮开,再继续煮二十分钟,再用小火炖两小时,最后,加盐和鸡精调味即可。
这几款汤营养非常丰富,而且美味可口,特别适合孕妇夏天食用。