The Beginning
米鱼怎么做好吃：米鱼膏炖蛋
材料：米鱼膏、鸡蛋、小葱、盐、鸡精少许。
做法：
1、把米鱼膏洗净切成段，鸡蛋打散加少量水、盐、鸡精打匀，再把米鱼膏装入炖的碗中，鸡蛋液过滤倒在米鱼膏上。
2、把蛋液盖上保鲜膜，放入电蒸锅蒸时间约20分钟，小葱切细撒入蒸好的炖蛋上即可。
米鱼怎么做好吃：香肠蒸米鱼
材料：米鱼489g、香肠150g、鲜酱油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、小葱适量、姜适量。
做法：
1、米鱼收拾干净。
2、切段。
3、放入盐、料酒、胡椒粉、葱、姜。
4、放入鲜酱油、腌制。
5、香肠切片。
6、放在鱼一起。
7、上锅蒸。
8、蒸9分钟，断火两分钟后出锅。
9、用绿叶菜点缀一下，上桌即可。
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THE END
