The Beginning
小米蛋奶粥
材料：小米，水糖，牛奶，鸡蛋。
做法：
1、小米淘洗干净，用冷水浸泡，沥水备用。
2、锅内加入约800毫升冷水，放入小米，先用旺火煮至小米涨开，加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟。
3、鸡蛋磕入碗中，用筷子打散淋入奶粥中，加白糖熬化。
牛奶大米粥
材料：大米小半碗，牛奶200ml，水。
做法：
1、煮粥的锅加7成满的水，水开后将米下锅，大火烧开，然后转小火，但不能太小，要保证米粒能在饭锅里翻滚的程度。
2、煮半小时左右，锅里的水应该还剩下一半，米粒也基本熟了，此时加入牛奶，转成中火，继续熬到粥很粘稠即可，大约10分钟左右吧。
3、根据自己的口味加糖即可。
红枣红豆薏仁牛奶粥
材料：红豆大半杯，薏米小半杯，红枣5颗，冰糖一小把，纯牛奶一袋250ml。
做法：
1、红豆薏米2比1，洗净，泡20分钟，有条件提前泡一夜比较容易煮烂。
2、豆子入电饭煲，加平时煮饭1.5倍的水，按蒸煮键，等水烧开煮10分钟，再转婴儿粥键60分钟。
3、煮30分钟后入冰糖，对半切的红枣。
4、再煮30分钟后加入牛奶，蒸煮键煮开几分钟就可以了。
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THE END
