首页 > 生活 > 菜谱食谱

【山楂糕怎么做好吃】怎样做山楂糕好吃山楂糕的家常做法大全

来源: 更新时间:2022-07-01 00:02:56
The Beginning

山楂糕的家常做法一

材料:山楂肉200g、水80g、碎冰糖80g、琼脂6克(提前凉开水泡软)。

做法:

1、山楂洗净后,一切二,用小刀挖去根蒂和籽。

2、把步骤(1)放入不锈钢小锅里,加冰糖加水大火煮开后转中火,不停的搅。

3、至比较黏稠时关火晾凉,入料理机打成泥。

4、入小锅继续翻炒,入琼脂后炒至粘稠即可入模具(提前刷油)。

5、冷却后倒扣,晾3-4天。

山楂糕怎么做好吃

山楂糕的家常做法二

材料:冷冻新鲜山楂1包400g、水240g、糖130g、吉利丁粉30g。

做法:

1、冷冻新鲜的山楂,已经去了籽的,用起来非常方便。

2、退冰后洗净沥干水,加入水打成泥。也可不用调理机打成泥,整粒在水中煮至软烂。后面作法相同。

3、倒入锅中加糖熬煮至起泡,煮时需搅拌。

4、煮好用滤网过滤。

5、用汤匙用力挤压,这是整个过程中最费力的一段,过滤掉果皮,成品才会细致。

6、然后再倒回锅中,加入吉利丁粉,搅拌均匀,煮至滚起即可熄火。

7、稍微冷却后放入舖了保鲜膜的容器中,冷藏至凝固。

山楂糕怎么做好吃

山楂糕的家常做法三

材料:新鲜山楂300g、红糖40g、QQ糖一包。

做法:

1、山楂洗净去核与红糖一起放锅里,再放没过山楂的水,小火煮干。

2、QQ糖用另一个锅隔水加热融化。

3、山楂用勺压碎,与QQ糖混合。

4、山楂糊糊装模,冰箱冷藏4小时,脱模享用。

山楂糕怎么做好吃

12

THE END

TAG:山楂  怎么做  好吃  做法  家常  

猜你喜欢

相关文章