The Beginning
刺猬奶包的制作方法:
食材:面粉,酵母,南瓜,紫薯,婴儿奶粉
1.准备面粉100克左右(大概能做10-12个),酵母3-5克。
![刺猬奶包2 刺猬奶包2](//img.zuomama.com/d/file/p/2022/02/19/5314/55c46c99c70e4.jpg)
2.用温水4冲婴儿奶粉一碗。
![刺猬奶包3 刺猬奶包3](//img.zuomama.com/d/file/p/2022/02/19/5314/55c46c9908258.jpg)
3.酵母加入冲好的奶粉,然后倒入面粉,搅拌成絮状。
![刺猬奶包4 刺猬奶包4](//img.zuomama.com/d/file/p/2022/02/19/5314/55c46c9944762.jpg)
4.揉好面团,盖上保鲜膜,在温度高的地方,发酵1-2小时。
![刺猬奶包5 刺猬奶包5](//img.zuomama.com/d/file/p/2022/02/19/5314/55c46c9968999.jpg)
5.发酵成原来的2倍大,面团扯开有蜂窝状即可。
![刺猬奶包6 刺猬奶包6](//img.zuomama.com/d/file/p/2022/02/19/5314/55c46c9929044.jpg)
6.南瓜和紫薯入锅蒸熟。
![刺猬奶包7 刺猬奶包7](//img.zuomama.com/d/file/p/2022/02/19/5314/55c46c99a74d2.jpg)
7.蒸熟后打成泥。
![刺猬奶包8 刺猬奶包8](//img.zuomama.com/d/file/p/2022/02/19/5314/55c46c9987920.jpg)
8.将发酵好的面团分成小面团。
![刺猬奶包9 刺猬奶包9](//img.zuomama.com/d/file/p/2022/02/19/5314/55c46c9a97dfa.jpg)
9.用擀面杖擀成面皮并加入南瓜或紫薯。
![刺猬奶包10 刺猬奶包10](//img.zuomama.com/d/file/p/2022/02/19/5414/55c46c9abbffe.jpg)
10.再将其包起。
![刺猬奶包11 刺猬奶包11](//img.zuomama.com/d/file/p/2022/02/19/5414/55c46c9adbf54.jpg)
11.挑其中几个包馅出来,将其滚成椭圆。
![刺猬奶包12 刺猬奶包12](//img.zuomama.com/d/file/p/2022/02/19/5414/55c46c9b00537.jpg)
12.用干净的剪刀尖再面馅上剪起小三角。
![刺猬奶包13 刺猬奶包13](//img.zuomama.com/d/file/p/2022/02/19/5414/55c46c9b28985.jpg)
13.可爱的小刺猬奶包就出来了。
![刺猬奶包14 刺猬奶包14](//img.zuomama.com/d/file/p/2022/02/19/5214/55c46c9b44b0d.jpg)
14.再将包好的奶包入锅蒸15-20分钟。
![刺猬奶包15 刺猬奶包15](//img.zuomama.com/d/file/p/2022/02/19/5414/55c46c9b66555.jpg)
15.美味的小刺猬奶包就出炉了!
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THE END
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