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蟹肉烧豆腐蟹肉烧豆腐的做法

来源: 更新时间:2022-07-29 15:02:34
The Beginning

食物原料:

蟹100克、豆腐150克。植物油、酱油、淀粉、盐、葱花、姜片、料酒各少许。

制作方法:

1、蟹洗净,蒸熟,剥出蟹肉;豆腐洗净,切成小块。

2、锅置火上,放油烧热,先下葱花、姜片炒出香味,再将豆腐块倒入,用大火快炒。

3、将蟹肉倒入,并加入料酒、酱油、盐急炒,快熟时,将淀粉加水调成汁,倒入调匀,烧沸锅即可。

食谱类别:

3-6岁宝宝食谱

蟹肉营养非常丰富,蛋白质含量比猪肉、牛肉、鱼肉等要高出很多倍,是儿童的天然滋补品,经常食用可以补充儿童身体必需的各种微量元素。中医还认为其具有较高的药用价值,有舒筋益气、理胃消食、通经络、清热、散瘀、滋阴之功。

THE END

TAG:蟹肉  豆腐  姜片  料酒  葱花  

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