The Beginning
辅食添加的原则
不要过早给宝宝添加辅食
有些妈妈为了让宝宝更健康，便提早为宝宝添加辅食，其实这样做是不科学的。宝宝在出生后4～6个月内，从母乳和配方奶中摄取的营养已完全能够满足宝宝的生长需要了。
出生后4～6个月开始添加辅食最好
4个月前的宝宝由于肠胃还未发育成熟，所以很难消化吸收除母乳和奶粉以外的食物。而且宝宝的免疫系统也不完善，过早添加辅食，有可能会引起过敏反应。所以对于健康成长的宝宝来说，按一般的标准，出生后4～6个月开始添加辅食就可以了。因为宝宝只有过了4个月，舌头排斥食物的反射作用才会消失，随着唾液分泌的增多，消化酶的活性也会增强。因此，这个时候开始添加辅食是最合适不过了。
慢慢来，一次只喂一种
最开始制作辅食时只使用一种原料，喂过一次后，如果担心有过敏反应的话，可以先隔7天，至少也要隔2～3天，观察一下宝宝的反应，如果适应再继续喂食。照此进行，对谷类适应了以后，再掺入蔬菜。先掺入一种蔬菜，等适应后，再换另一种蔬菜。适应以后，可以同时掺入多种常见的蔬菜。之所以这么做，是因为如果一开始就掺入多种蔬菜，如果宝宝出现过敏反应时，就无法确定到底是哪种食物引起的了。
辅食材料的流程添加是这样的：谷类、蔬菜、水果、肉类、鲜鱼、豆腐和鸡蛋。基本方法就是根据不同时期改变食物种类和形态， 一样一样慢慢地增加。
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