The Beginning
马上要到大寒节气了，大寒是哪一天呢？又是为什么大寒时节需要吃糯米粉呢？让我们一起来看看吧。
大寒是哪一天
公历2021年1月20日。
大寒是二十四节气当中的最后一个，此时太阳公转到黄经300°的位置，一般位于每年公历的1月20日-1月21日交节。这个气节处在三九、四九时段，此时寒潮南下频繁，和小寒一样是一年中的非常寒冷的时期。大寒一过，又开始新的一个轮回，每到大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗，如尾牙祭、祭灶和除夕等。
大寒为什么要吃糯米饭
为了起到更好的御寒作用。
自古以来大寒节气时就有“食糯”的传统，就是吃以糯米为原材料制作而成的食物，这是因为糯米其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。古时候大家的防寒条件都比较简陋，所以就会靠食用糯米来给自身供暖，沿袭下来也就成了一个传统。
大寒是腊八节吗
不是。
大寒和腊八节是不一样的，大寒是二十四节气中的最后一个节气，太阳黄经为300°，时间一般在每年公历的1月20日或者1月21日。
而腊八节是每年农历的腊月初八，既农历十二月八日，其又被称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等，本是佛教用以纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。
两者之间并未直接的关系，但大寒和腊八节偶然也会在某些年份是同一天，像公元2021年1月20日大寒这天刚好与腊八节重合。
大寒吃什么水果比较好
梨子
冬天天气比较干燥，很容易出现唇干口渴、皮肤缺水的情况，而梨具有生津止渴、润燥化痰、清热润肺等作用，很适合大寒时节食用。但如果是那种脾胃虚寒体质的人则建议熟吃会比较好。
橙子
橙子当中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、果酸、膳食纤维以及多种矿物质成分等多种营养成分，且橙子又是应季水果，食用之后能够起到开胃理气、增加免疫力的作用。
THE END
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