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谷雨节气的含义是什么 谷雨吃什么传统美食

来源: 更新时间:2022-02-10 16:09:08
The Beginning

谷雨节气的含义是什么

谷雨就是“雨生百谷”的意思,谷雨时节降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,降雨量充足而及时,谷类作物才能茁壮成长,谷雨时节到的时候一般预示降雨增加,但不是指谷雨这天下雨,而是说在谷雨前后,降雨概率较大。

谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气,是古代农耕文化对于节令的反映。

谷雨之后还会冷吗

一般不会。

谷雨是春季的最后一个节气,天气也会逐渐转温,南方的气温上升较快,一般在4月下旬平均的气温,除了华南北部和西部部分地区外,基本达20℃-22℃,比4月中旬要高2度以上,华南东部也常会有几天出现30度以上的高温,在低海拔河谷地带也已进入夏季,会产生一定的炎热感,因此一般是不会有寒冷感的。

谷雨吃什么传统美食

喝谷雨茶。

在福建一带的茶农们会在谷雨这天采新鲜的茶叶制成谷雨茶,而且要上午采摘,谷雨茶色泽翠绿,叶质柔软,含有多种维生素和氨基酸成分,传说谷雨这天的茶喝了有清火、辟邪、明目等功效,因此谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

谷雨吃什么食物养生

谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,因此要谨防湿邪伤身,日常生活注意开窗通风、加强保暖,不要着凉,多晒太阳,保持适当运动。

如果感觉体内有湿气的话,在日常饮食中应减少高蛋白质、高热量食物的摄入,可增加一些利水祛湿的食物,如玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等。

THE END

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