The Beginning
说到释迦，这是我们很多人都非常喜欢的食物了，对于释迦这种热带的水果，我们都知道它的营养价值是非常出色的了，那么释迦果是否上火？
释迦果是否上火
释迦果吃多了会上火。
释迦果虽然是属于温性水果，但是其含有大量的果糖成分，大量食用的话，容易因渗透作用导致上火，出现口腔溃疡、便秘等症状。
吃释迦果上火是什么原因导致的
1、释迦果含有较多的果糖，食用过多时，糖分会由于渗透压的作用，吸收口腔黏膜中的水分，导致口腔黏膜因为失水过多而上火，出现口腔溃疡。
2、释迦果中还是含有比较多的能量的，100g释迦果中含有94大卡的能量，大量食用可能会导致体内的能量大量积聚，也是可能从而出现上火现象的。
释迦果软的好还是硬的好
人们购买释迦果时要选择颗粒较大，形状端正饱满，鳞片大而平坦，果实柔软的较好。释迦果一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。
吃释迦果的好处
1、益智健脑：释迦果富含的钙元素是人体生长必需的物质之一，除了能使身体正常发育外还有补脑功效，对小孩提高智力或延缓老年人记忆的衰退都非常有效。
2、补铁养血：释迦果富含铁元素，适宜于缺铁性贫血患者食用，孕妇、儿童及哺乳期的妇女要注意补铁，因此可以适当的食用释迦果。
3、减缓衰老：释迦果富含维生素C，维C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。
4、降低血糖：释迦果有激活脑细胞和降低血糖的功效，在国外常用来治疗脑萎缩和糖尿病，糖尿病患者经常食用对病症的减轻有明显的辅助作用。
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