The Beginning
葡萄干糖分高吗
葡萄干的含糖量是比较高的，每100克葡萄干的含糖量为59g，主要以葡萄糖为主，能回很快的被人体吸收，因此如果是在减肥期间尽量要吃吃葡萄干。
另外葡萄干的升糖指数也是比较高的，葡萄干的血糖生成指数为64，属于中生糖指数食物，每100克葡萄干的血糖负荷为53.4，是高血糖负荷食物，25克葡萄干的血糖负荷为13.3，属于中血糖负荷食物。因此，糖尿病患者尽量少吃葡萄干。
葡萄干一天能吃多少合适
一般建议每天的葡萄干摄入量最好控制在40克以内比较合适，研究表明每天吃一把葡萄干，约30—40克，坚持15天，即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力，促进消化。
此外吃葡萄干还能缓解手脚冰冷等现象，腰痛，贫血，增强免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干。
哪些人不适合吃葡萄干
1、减肥和糖尿病患者
因为葡萄干含有的糖分非常高，每100克葡萄干(约150颗左右)含有350大卡的能量，而成年女性一天的能量需求在2000大卡左右，吃100克葡萄干相当于早上一半的能量的摄入。这对于减肥者而言，相当于需要多跑1个小时或游泳60分钟，才能消耗掉多余的能量;糖尿病患者就更不用说了。
2、儿童
由于葡萄干的体积小，质地黏性，容易导致孩子窒息。而且宝宝吃完葡萄干后一定要刷牙或漱口，因为葡萄干含有大量糖分，大量糖分在口腔中长时间残留会滋生出许多细菌，细菌会产生大量酸，而酸会腐蚀我们的牙齿，从而导致蛀牙的发生。
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