人参果又被称为香瓜茄，营养价值比较高，是人们生活中比较喜爱的一类食物，但是一般食物都有自己的禁忌，那么人参果与什么相克？人参果一天最多吃几个？
人参果与什么相克
一般来说人参果没有什么相克的食物，毒副作用比较小，只是有一些食用的注意事项，具体有以下几种：
分解维生素C的食物
人参果中含有大量的维生素c，是一类高维c的水果，与含有维生素分解酶的食物一同食用时，会降低人参果的维生素c含量，从而降低其营养价值，所以一般是不建议人参果与富含维生素分解酶的食物同吃的。
热性食物
人参果味甘性温，食用过量容易导致上火的症状产生，这时候再与热性食物同吃，那么就会增加其出现上火的几率，从而对人体健康造成威胁，所以一般不建议人参果与热性的食物同吃。
人参果一天最多吃几个
建议一天食用1-2个即可。
首先人参果性温，食用过量可能会出现上火的症状发生，其次，人参果中含有大量的纤维素成分，而人体暂时没有可以将纤维素完全分解代谢的分解酶，食用过量可能会加重人体的胃肠道负担，从而可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，不利于人体健康，所以一般建议一天食用1-2个左右的人生果即可。
人参果可以天天吃吗
可以适量天天食用。
人参果中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁等营养成分物质，毒副作用小，天天适量食用有利于人体健康，其次，人生果脆爽多汁、味道甘甜，适量食用具有一定清热解渴的作用，所以人生果是可以天天适量食用的。
什么人不适合吃人参果
一般人群均可食用，只是胃肠到不好者要适量食用。
一般来说人生果的营养价值比较高，没有什么人群是不能食用的，只是要注意食用量，但若是自身的胃肠到消化不是很好，那么建议要少量食用，因为人生果性温，且含有大量的纤维素成分，食用过量不利于他们的健康。
人参果什么时候吃最好
建议在9-11月份的时候食用最好。
人参果和其他水果一样，秋季是它的应季，这时候的人参果经过一个夏天的滋润，它的个头是最大、水分最充足，味道也最甘甜的时候，这时候的价格也相对其它季节便宜，所以一般建议在9-11月份的时候食用最好。
人参果怎么吃比较好
材料：人参果、冰糖。
做法：
1、把人参果去皮洗净，切块。
2、然后把人参果放入榨汁机中，加适量水。
3、之后启动榨汁机，将人参果榨成汁。
4、最后加入适量冰糖调味即可。
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