榴莲是一种营养丰富的水果,有独特的风味,而榛子属于富含蛋白质的坚果类食物,这两种食物多都受很多消费者的喜欢,那么榛子能和榴莲一起吃吗?榛子和榴莲一起吃有什么好处?
榛子能和榴莲一起吃吗
可以一起适量食用,但不宜多食。
1、榴莲性热,主要成分是水分、碳水化合物、脂肪、纤维素、矿物质、维生素,而榛子性平,主要成分是蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、碳水化合物、矿物质、维生素等成分,两者性味互不冲突,相互之间没有反应的成分。
2、但是因为富含营养物质,热量较高且不易消化,因此适量食用较好,以免引起肠胃不适。
榛子和榴莲一起吃有什么好处
1、补充营养
榴莲属于水果食物,含有植物性的营养成分,而榛子是坚果类食物,具有动物性的营养成分,同食两者之中的营养成分可以互补,因此可以身体补充所需营养。
2、润肠通便
榴莲中含有的大量的果胶及膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,增强肠动力,而榛子中的油脂可以增加肠道的润滑度,因此两者同食具有润肠通便的作用。
3、降血压
榛子中含有大量的钾元素,并且与榴莲一样,当中的钾元素含量高于元素含量,因此同食一起食用可以促进体内多余钠离子的排出,可以一定程度上降低血管渗透压,起到降低血压的作用。
4、增强免疫力
榛子中含有较多的优质蛋白质,,食用有利于增强体液免疫的活性,可以增强抵抗力;而榴莲中都含有不少的维生素,可以一定程度上增强抵御病毒的能力,因此同食可以增强免疫力。
榛子和榴莲一天吃多少
建议榛子一天摄入量为10-15粒,榴莲不要超过50克(一小瓣)较好。
榛子和榴莲都属于高蛋白质的食物,并且含有一定的淀粉,食用不易消化,热量极高,因此不宜多食,加之榴莲性味温热,吃多容易上火,对身体不益。
榴莲不能和什么一起吃
1、山竹
榴莲性热,山竹性凉,同食虽然可以中和性味避免上火,但因为两者都含有较多的膳食纤维素,一起食用会在肠胃中会吸水膨胀,阻塞肠道,影响排便。
2、羊肉
羊肉属于燥热之物,而榴莲性味偏热,同吃容易加重体内燥热之气,导致生热上火,不利于身体健康。
榛子不能和什么一起吃
1、高淀粉食物
榛子中含有大量的淀粉,食用不容易消化,因此不适合和富含淀粉的食物一起大量食用,会加重肠胃负担,并且榛子含有不少的糖类,会被肠道中的产气菌所分解,致使肠道中堆积大量的气体,从而出现肠胃不适。
常见的高淀粉食物:燕麦、板栗、玉米、南瓜、大米、土豆、红薯、香蕉、高粱等。
2、高油脂食物
榛子含有较多的淀粉,多吃不易消化,而油脂含量高的食物一般具有较强的肠道滑利性,如果一起过量食用,会造成肠胃负荷,出现肠胃不适情况。
常见的高油脂食物:猪油、油脂食品、杏仁、猪皮、鸡皮、牛油果、核桃等。
3、高鞣酸食物
榛子是高蛋白食物,若是与含有较多鞣酸物质的食物大量食用,容易反应生成难以溶解的凝固物质,降低肠胃对营养物质的吸收,还可能出现身体不适。
常见的高鞣酸食物:李子、石榴、柿子、葡萄、山楂、青果等。