The Beginning
桃胶听说可以吃，最近买了一点，那么桃胶可以煮粥吗？桃胶可以和什么东西一起煮？
桃胶可以煮粥吗
可以。
桃胶是可以用来煮粥的，不过煮粥之前需要把桃胶充分泡发膨胀，这样煮粥的时间才不会太长，而且桃胶用来煮粥，粥会比较浓稠，同时还会有微甜的味道，口感比较好，另外桃胶不是一种容易消化的食物，而粥比较容易消化，所以一起煮不会导致消化负担，只要适量食用就可以了，桃胶还可以促进肠胃蠕动，有利于促进粥的充分消化。
桃胶可以和什么东西一起煮
桃胶一般没有相克的食物，因为桃胶是一种性平的食物，不会和其他食物的性味相冲突，同时桃胶的主要成分是多糖，多糖一般不会和其他食物中的成分产生化学反应，引起食物营养价值下降的情况，所以比较百搭，但是建议不要和纤维素丰富或者胶质丰富的一起煮，因为两者都十分难以煮熟，而且还比较难以消化。
桃胶和银耳一起煮有什么功效
1.补充营养
银耳和桃胶一起煮，其中含有丰富的多糖、氨基酸以及不饱和脂肪酸，对于人体具有重要作用，能够为人体提供充足的营养物质。
2.健脾养胃
银耳入脾经，具有补脾虚的效果，如果是有脾虚情况的人，适当的食用银耳有助于缓解脾虚导致的消化不良以及食欲不振的情况。
3.补肾益气
银耳入肾经，可以发挥补肾虚的作用，有利于恢复人体活力，同时促进人体食欲，减轻精神不佳的症状。
桃胶银耳汤隔夜能喝吗
看情况。
桃胶银耳汤能否隔夜喝主要是看保存的温度，如果保存的温度比较低，则一般隔夜是可以食用的，因为此时细菌和微生物滋生的比较慢，所以食用之后不会都肠胃有影响，但是需要加热食用，而且有谣言说银耳隔夜会产生亚硝酸盐，这是错误的说法。
如果温度比较高的话，则不建议食用，因为温度高时，细菌和微生物繁殖的速度十分快，桃胶银耳粥会很快变质。
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