The Beginning
桃胶牛奶是一种常见的甜品类型，很多人都有吃过，那么桃胶牛奶是热的好吃还是凉性的好吃呢？
桃胶牛奶的是热的好吃还是凉的好吃
都可以，因人而异。
桃胶牛奶是一种甜品，无论是热的好吃还是凉的好吃都是因人而异的，每个人的口感和喜好不一样，所以对桃胶牛奶的热凉的喜好也是不一样。一般来说热的桃胶牛奶的味道奶香味比较浓郁，桃胶的口感比较糯；而凉的桃胶牛奶入口比较爽口，吃起来比较q弹，所以说都是因人而异的。
桃胶是热性还是凉性
桃胶性平，它既不属于温性也不是寒性。是一味药性平和的药材，桃胶是树上分泌的树脂。
在生活中是较为常见，除了营养美味之外还有通淋、活血、止痢的作用，常常用于治疗石淋、血淋、痢疾等，桃胶对胃炎、糖尿病、产后下痢、里急后重等均有一定的疗效。
而且桃胶是碱性的食物，是指食物经燃烧后所得，化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，桃胶还可以美容养颜，长期吃对便秘、排出体内毒素都有不错的效果。
桃胶是低热量的食物，主要成分是碳水化合物不易消化，使用桃胶后会有饱腹感减少了其它食物的摄入，可以达到减肥瘦身的效果。
什么人不适合吃桃胶牛奶
第一桃胶有破血化淤的功效，孕妇食用对宝宝的发育不好。如果食用不当的话甚至会导致小产的情况发生。所以，在怀孕的时候最好不要食用桃胶。
第二因为桃胶中的营养物质无法被消化，这个时候可能会加剧营养不良的情况，消化系统不好的人吃了桃胶会有胃胀和肚子不舒服的情况出现。因此对于消化系统功能弱的婴幼儿跟老年人来说十分不利。
桃胶牛奶怎么做
做法：
1.准备适量牛奶、冰糖和提前4小时泡发的银耳、提前12小时泡发的桃胶。
2.然后在锅中倒入适量冷水，放入桃胶和冰糖。大火煮开后转小火炖30分钟。
3.最后再加入银耳和牛奶煮10分钟即可。
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