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柿饼需要洗了才能吃吗(柿饼洗过还能吃吗)

来源: 更新时间:2022-10-08 19:40:16
The Beginning

我们都知道,柿子是非常好的水果。很多人特别喜欢吃柿饼,柿饼味道可口,营养丰富。那么柿饼吃之前要洗吗?柿饼上的白霜是什么?

柿饼需要洗了才能吃吗

一般是不用洗的。

有些人可能觉得柿饼上面那层白色的粉末,是不是灰尘或者长霉了,需要洗掉才能吃。其实,白白的粉末是柿子的柿霜,也是柿子中的糖分,你要是把它洗掉了可就大大减少甜味,白霜那是柿子的营养精华所在,绝对是能吃的。不需要洗掉,如果拿去洗反而影响柿饼的口感和价值。

柿饼上的白霜是发霉吗

柿饼上的白霜不是发霉了。

柿饼的表面通常覆盖着一层厚薄均匀的白霜,这层白色是柿子的果肉水分蒸发时渗出的葡萄糖和果糖的凝结物,入药称柿霜,中医认为,这层柿霜对于润喉润肺有一定的功效。

柿饼上的白霜是什么糖

柿饼上的这层糖类物质我们叫他柿霜,是一含有含军事援助果糖,葡萄糖尿病,等多种糖类物料的成份,同时这些白霜还具有很高的养生功效,可以说柿饼的白霜的更可以治疗很多疾病。

THE END

TAG:柿饼需要洗了才能吃吗  柿饼上的白霜是发霉吗  饮食指南  

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