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安康鱼鱼肝是一道非常美味的食材,很多人日常都喜欢吃,安康鱼肝什么人不能吃?儿童可以吃安康鱼肝吗?下面一起来看看吧!
痛风患者
安康鱼鱼肝具有很好的食用口感,但是嘌呤含量很高,痛风病症病的引起是体内嘌呤代谢异常,导致尿酸生成过多,蓄积体内引起的疾病,因此,痛风患者是不适合食用安康鱼鱼肝的。
常见的高嘌呤食物:羊肉、牛肉、鲈鱼、鳗鱼、沙丁鱼、面包、芦笋、鲜奶、西葫芦、茄子、咖啡、汽水等。
心血管疾病患者
安康鱼的鱼肝不仅含有丰富的蛋白质,还含有大量的胆固醇,胆固醇是细胞膜的组成成分,适量摄取胆固醇对身体有好处,大量摄取胆固醇会增加心血管疾病及罹患中风的风险。
常见的高胆固醇食物:薯片、薯条、甜点、饼干、加工肉类、酒、牛奶、鸡皮、爆米花等。
肠胃不佳者
安康鱼鱼肝中含有丰富的蛋白质,还有脂肪、胆固醇等成分,对肠胃消化系统的要求较高,肠胃不佳人群往往肠胃敏感,吃了安康鱼鱼肝后很容易出现消化不良、腹泻、呕吐等情况。
感冒发烧者
感冒期间饮食应该以清淡为主,饮用热水、果汁、蔬菜汤等食物,此时吃高能量、高蛋白的安康鱼鱼肝会导致体内能量增高,加重发烧症状,所以感冒后发烧的人不能吃安康鱼鱼肝的,还应忌生冷、油腻之品。
儿童可以吃安康鱼肝吗
可以少量食用。
安康鱼鱼肝口感鲜美,而且还富含营养,家长为了提升孩子的体质可能会喂食一些高能量的食物,安康鱼虽好,但是胆固醇和脂肪的含量都不低,不好消化,儿童食用时不可贪多,一两口即可,以免引起肠胃不适。
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