听说板栗富含矿物质，吃多了不容易消化，存在一些食用禁忌，并不适合所有人群食用，因此想问下吃板栗易患结石吗？结石病人能吃板栗吗？
吃板栗易患结石吗
吃板栗不易患有结石。
由于肾结石的病因并不少，有些是遗传性因素、代谢性因素、饮食因素等，因此看来，饮食因素只是其中的一种，并且不是主要因素，而饮食因素导致人体长结石主要是人体摄入了过多的钙质，草酸盐，磷酸盐，碳酸盐等物质，但是板栗的主要成分是淀粉，属于糖类物质，其代谢过程对钙盐，草酸盐，磷酸盐，碳酸盐的代谢没有影响，因此食用并不会容易患有结石。
结石病人能吃板栗吗
可以适量吃。
对于结石病的人群来说，平常生活中需要避免食用一些富含草酸等食物，而板栗主要含有丰富的淀粉，其代谢过程对钙盐，草酸盐，磷酸盐，碳酸盐的代谢没有影响，所以对结石的产过程没有影响，因此结石病人群是可以适量吃板栗的，无需过于担心。
结石病人一天吃多少板栗合适
建议板栗：3-4颗。
由于板栗中含有一定的矿物质元素，并且热量并不低，不易被人体所消化吸收，因此不建议结石病人群过多食用，以免增加重肠胃负担，促使身体无法及时消化代谢，进而堆积在体内，影响身体健康，因此最好适当食用为宜。
结石不能吃什么食物
1、草酸食物
结石病人群在平时生活中应该尽量的少吃些含有草酸的食物，以免导致肾脏负担加重，影响到结石病人的治疗以及恢复。常见的草酸食物：菠菜、芹菜、茭白、莴笋、甜菜、芹菜、青椒、香菜等食物。
2、高钙食物
结石病人不适宜食用富含钙元素的食物，以免增加肾脏的负担从而不利于病情的恢复。比如像豆制品、动物骨头、牛奶、豆浆、鸡肉、牛肉等，
3、高糖食物
同样。结石病人若是食用大量的高糖食物，可以使患肾结石的机会增加，因此，要注意少吃甜食。由于食用过多的糖之后，尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加。钙和草酸均可促进结石形成，因此，患有肾、输尿管和膀胱结石的病人不宜多吃糖。
4、酒精
另外，建议结石病人在平时生活中还需要尽量的少喝酒，由于过量的饮酒容易诱发结石。并且会干扰体内一系列代谢，干扰内环境酸碱度后增加结石的发病机会。因此，结石病人也不能多喝酒。
5、高嘌呤食物
由于食用嘌呤之后，身体需要进行新陈代谢，会代谢出尿酸。而尿酸有利于促使尿中草酸盐沉淀。若是结石病人一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物，嘌呤的代谢又失常，草酸盐便在尿中沉积而形成肾结石，因此结石病人不适宜吃高嘌呤食物。
常见的嘌呤食物食物：动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等，均含有较多的嘌呤成分。
什么人不适合吃板栗
1、过敏者
因为板栗中含有丰富的蛋白质，当中还含有不少的过敏原成分，因此不适宜一些易过敏体质人群食用，建议少量或者不吃为宜；以免出现过敏反应，引起身体不适。
2.便秘者慎吃
由于板栗含有丰富的淀粉、粗纤维，并且不容易被肠胃消化，因此建议本身便秘的人少量食用，以免会摄入过量的淀粉及纤维素，不利于排便，因此不建议食用。
3、糖尿病者不宜多吃
因为糖尿病人群需要避免食用含糖量过多的食物，而板栗含有丰富的碳水化合物，若是食用过多容易导致血糖升高，因此建议糖尿病患者少量或不吃板栗较好。
