The Beginning
黄油热量高不高
黄油的脂肪含量高达90%左右，剩下的主要是水分，因此属于高热量食物，100克黄油的热量为888 大卡。
很多人喜欢吃面包的时候涂上黄油，但是黄油中含有大量的脂肪，摄入过多或过量食用就会引起高脂血症、脂肪肝和肥胖症。
吃黄油注意事项
1、黄油含脂量很高，所以不要过分食用。
2、孕妇、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用。
3、男性不宜多食，因为摄入过多可能导致前列腺肥大。
4、黄油中含有大量饱和脂肪酸(坏的脂肪)和胆固醇，钙和蛋白质的含量则比较低，营养价值要低于全脂牛奶和稀奶油。因此，想减肥和需要控制脂肪摄入的人最好少吃。
怎么吃黄油不发胖
控制食用量不超过15克
黄油虽然热量高，但是营养价值丰富，作为调料烹饪食物，味道香醇，绵甜可口。想要吃黄油不发胖，主要是控制食用量，一般建议一天不超过15克(一汤匙)，也就是133大卡左右热量，大概相当于1根半香蕉。
晚餐别吃
黄油含脂肪较多，且多是饱和脂肪酸，晚上新陈代谢缓慢，吃了容易长胖。建议早上抹在面包上吃，味道好吃了又不容易胖。
代替部分食用油
早餐或者午餐吃了黄油的话，要适当减少食用油的摄取。比如中午炒菜的时候，尽量选择蒸菜或者水煮的菜，这样就能降低避免油脂摄取过多了。
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