红菇，属真菌类，是真菌中的一种。红菇的成分中包含了五种多糖、16种氨基酸和多种脂肪酸。
小孩子吃红菇好吗
宝宝可以吃红菇。
宝宝吃红菇可以预防佝偻病，含有维生素的成分，而且纤维素的含量是很高，但给宝宝吃的红菇一定要剁碎，一次不能吃太多，否则会引起消化不良。
宝宝吃红菇有什么好处
红菇是一种营养非常丰富的真菌，对于宝宝来说适当吃一些红菇对身体的成长和发育是比较有好处的。红菇含有的营养物质对于预防儿童佝偻病有一定的帮助，建议宝宝可以适当吃一些红菇，不仅可以补充维生素对于提高免疫力也是非常有帮助的。在孩子成长过程中对于这些营养物质是非常需要的，所以应该适当让孩子吃一些红菇食品，对于促进宝宝健康来说有很好的作用。
红菇有什么功效与作用
1、红菇能预防儿童佝偻症。
2、预防消化不良。
3、提高人体免疫力。无论是产后的妈妈，还是小宝宝，免疫系统在这几个阶段都会比较弱，容易生病，此时可以多吃红菇。
4、补血。红菇具有较好的补血功效，不少孕妇、产妇一般都有贫血的症状，此时可以选择食用红菇。
除开上面所提到红菇的功效与作用之外，红菇还具有滋阴补肾、润肺活血、养颜健脑等多种功效，经常食用红菇，还能起到强身健体、延年益寿的作用。
宝宝吃红菇怎么选
1、形状：
真的红菇，菌盖正面深红，中心暗红，并有横皱纹，菌盖腹面菌褶细密均匀，菇脚粉红色，菇朵呈圆弧型(当然也不排除有些红菇菇朵形状在生长或采摘过程中受到破坏)，且菇脚以及菇褶也全是红的(满山红则褶不会红且菇脚也是某些地方红)。
2、菇脚：
真的红菇，菇脚一定是有小孔的，这是红菇区别于其他菇的独特之处(香菇、茶树菇、巴西菇菇脚都是实心的)。
3、颜色：
真的红菇，入水水也会变红的。红菇之所以红，是因为它本身就有自然色素在里面，所以变红是肯定的。只是假红菇的水会呈暗红且有染料的味道，真红菇水会呈粉红，有点菇的清香。煮熟后，随着菇的营养成分都进入汤中，菇的颜色也会褪尽。
