The Beginning
杨桃的功效与作用
杨桃是酢浆草科阳桃属植物的果实，其中主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纤维、维生素、矿物质及大量的挥发性成分、胡萝ト类化合物、糖类、有机酸等人体必需的物质，性味甘、酸、平，有生津止咳、下气和中等功效。
食用后对于可解内脏积热，清燥润肠、通大便、促进食物消化以及保护肝脏、解酒毒，降低血糖、血脂、胆固醇，减少机体对脂肪的吸收等多种作用，属于食用价值很高的一种水果。
杨桃的害处
杨桃做为一种水果，正常食用一般是没有害处的，但由于其中含有一些有害物质，一旦过量食用或者食用不当的话，就很容易对健康产生危害。
1、杨桃中的神经毒素，要是过量的吃火或没有采取正确的食用方法，就很容易引起打嗝、呕吐，甚至意识混乱等不适症状。
2、杨桃中的草酸会和体内钙质结合成不易吸收和代谢的物质，要是过量服用就会增加甚至代谢负担，增加患结石的风险。
3、杨桃有清热通便作用，要是过多的食用，还有可能对胃肠黏膜过度刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。
杨桃一天吃几个比较好
2-3个。
根据《中国居民膳食指南》建议，人体应保证每天摄入200-350克左右的新鲜水果，但由于杨桃吃多了会对健康产生一些不良影响，因此杨桃的食用量和频率都要有所控制，一般建议一天吃2-3个左右，2-3天左右吃一次为好。
杨桃青的能吃吗
可以吃。
青的杨桃只不过是还没有成熟好，其中的苹果酸、柠檬酸、草酸等酸性物质及鞣质的含量比较多，吃起来更为酸涩一些罢了，但并不会对健康产生危害，是可以正常食用的。
青杨桃要是吃起来很酸的话，可以通过沾糖或粘盐来腌制食用，以便其中的酸性物质和鞣质渗出，使食用口感更好。
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