The Beginning
在网上经常有看到外国人吃花生过敏的现象，很多人都觉得奇怪，花生也是过敏食物吗？其实在我国也有很多人对花生过敏，只不过由于体内酶的原因，过敏症状不是很严重，很少有人报告，那么这花生过敏怎么办呢？
抗过敏治疗
我国花生中Ara h1和Arah 3的相对含量均低于国外花生品种，因此，我国食用花生过敏较少，花生中Ara h1和Ara h1亚基致敏性最强，若是平时进行了抗过敏治疗，食用了类似抗组胺类药物，也可进行雾化治疗，能起到治疗过敏效果。
维生素C治疗
维生素C属于强效的抗氧化物质，能清除体内的自由基，增强各脏器的功能，并且还有增强免疫酶的活性，对进入体内的花生异体蛋白有清除作用，对花生过敏有清除症状和预防效果。
花生过敏如何预防
花生过敏虽然症状紧急，十分危险，但是平时生活中多加注意，完全可预防花生过敏，因花生引起过敏需要的过敏原量十分低，不能采用食用的方法来实验，只能采用贴布测试，如实验证实属于花生过敏体质，生活中应避免食用花生。
花生过敏的人不能吃什么
对花生过敏的人生活中很多含有花生成分的食物都不能食用，常见的花生奶油、花生酱、花生油、花生糖、酥皮花生等花生制品以及混合果仁、早餐麦片、谷物棒、面包、蛋糕、曲奇、蛋卷等都有可能含有花生成分也不可食用。
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