The Beginning
莲雾就是台湾说的“点不”，马来西亚口中的“水蓊”，莲雾多汁香甜，营养价值更是不可小觑。下面来了解莲雾的营养价值和吃莲雾的好处。
莲雾有什么营养
1.莲雾中含有丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌等微量元素。
2.莲雾水分含量很大，对皮肤极有好处。
3.莲雾是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。
吃莲雾的好处
1.解毒
莲雾含有维生素C，有助肝脏解毒消除体内有害物质，增进身体健康。
2.利尿
莲雾能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
3.宁心安神
镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部因葡萄糖供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴等现象，起到镇静安神的作用。
4.润肺止咳
夏季气温不断升高，天气炎热，人体容易出现中暑的现象，而莲雾是天然的解热剂，夏季食用莲雾，可以起到消暑解渴的功效。
莲雾的选购方法
选购莲雾，除了注意颜色之外，从外形也可以识别其成熟度，莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳，而以红得发黑的黑珍珠最甜，暗清红色次之。
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