培根可以和很多不同的食物搭配食用,比如做培根炒饭就是很不错的吃法,不但味道好,而且可以很好的补充能量,下面就来看看培根炒饭怎么做好吃。
培根炒饭怎么做好吃
准备一些隔夜米饭,再把培根准备好切碎,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,锅中加入适量的油烧热,把鸡蛋放进去快速翻炒,加培根碎,再把米饭放进去继续翻炒一下,添加适量的盐,味精翻炒均匀就可以吃了。
培根吃了有什么好处
提高记忆力
适当的吃一些培根可以补充身体所需要的矿物质元素,尼克酸,维生素,矿物质以及蛋白质,能够让记忆力有所提高,还可以大脑更加灵活,让情绪得到有效调节。
促进消化
培根当中的磷元素,钾元素,钠元素,脂肪,胆固醇,碳水化合物等元素都非常的丰富。吃培根能够刺激胃液的分泌,增加食欲,而且吃培根还非常有利于消化。培根具有健脾开胃,祛寒消食等功效。
用培根可以做什么好吃的
金针菇培根卷
先把金针菇烫一下清洗干净,再把培根一切两半,准备一个碗,里面添加水,糖,黑胡椒汁,蚝油以及酱油拌均匀后备用,金针菇放在培根上面卷起来,用牙签固定,锅中加入适量的油烧热,然后就可以把培根卷放进去炸到金黄,加入调好的汁,稍微煮一会,把汤汁收浓以后就可以吃了。
培根鱼卷
准备一些香菇,放到水里面浸泡好清洗干净,再剪成长条状,胡萝卜清洗干净后切片,再把芦笋洗干净后也切成相同的长度,鱼肉处理好以后切成细条状,里面加入适量的料酒,胡椒粉,盐腌制十几分钟,然后再把培根一分为二,上面放上芦笋,鱼肉,胡萝卜以及香菇条,把它卷起来,锅中加入适量的水烧开,然后就可以把培根卷放进去蒸上几分钟,蒸好以后有一些水分,把它倒进锅里面,用淀粉勾芡,然后再加上一些香油搅拌均匀倒在培根卷上,这样就可以吃了。
小贴士
培根当中的脂肪含量非常的高,钠元素含量也很高,而且胆固醇含量也是很高的。培根是一种熏制的食物,其中含有非常多的硝酸盐,这种硝酸盐是能够致癌的。所以如果想吃培根的话可以适量的食用,但是不能够每天都吃培根,也不能够一次吃的太多。