The Beginning
柠檬泡水用干的好还是新鲜的好
柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化，干的柠檬片与新鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些，不过区别不是很大。泡水的话，功效区别不大。
不过干的柠檬片和新鲜的主要区别就是所含微量元素的多少的问题。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉，而留下来的还是大多数(干的柠檬片和新鲜的主要区别就是所含微量元素的多少的问题)。不过，干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的。干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点，而且，吸收不如新鲜的好。
柠檬水用保温杯泡好吗
不能用保温杯来泡，持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的，泡柠檬最好用温水，因为维生素C在高温下容易坏死柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化。
柠檬泡水喝多了有什么坏处
由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。喝多了的话会导致胃里的胃酸分泌过多，容易影响消化功能。因此喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。
新鲜柠檬怎么腌制泡水喝好
1.超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优，最好买所谓的进口柠檬，这样口感明显比国产的好。
2.回去后洗净用纸巾擦干(最好先用清水冲洗干净)，，放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难。
3.用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。
4.放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉(纯净)水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。
5.可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。
THE END
