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秋葵炒虾仁,营养丰富,做法简单,是非常具有保健作用的食谱。
主要食材:秋葵100g。
其他食材:基围虾200g;盐半勺;大蒜2瓣;油一勺。
1.虾剥成虾仁。秋葵洗净切斜片。
2.锅烧水,放少许盐,水开后焯水秋葵。
3.锅烧热,下油,爆香大蒜。
4.放虾仁,小中火炒香至变色。
5.放秋葵一起翻炒2分钟。
6.起锅前加盐即可。
增进消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
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