柚子是秋冬季节的应季水果，也是很多节日的必需品，柚子和橙子、橘子很相似，不仅仅美味可口，是不可多得的水果，更具有丰富的营养价值、药用价值，那么吃柚子有什么好处呢？
健胃
现在人们的生活水平得到了很大的提高，日常生活中的食物多以精粮和肉类食物为主，食物中的纤维素含量很低，食物在胃内的消化速度比较慢，容易造成胃内积食。
柚子中含有一定的膳食纤维，在饭后适当的食用柚子能增加胃内的纤维量，纤维素在胃内会大量的吸水膨胀，促进胃酸的分泌和胃壁的蠕动，加快食物的消化，有健胃消食的功效。
预防心血管疾病
人到中老年，最怕的就是身体出现疾病，尤其是骨骼和心血管疾病，比如糖尿病、高血压及骨质疏松这类，不是什么严重的疾病，却是难治的慢性病，严重影响中老年人的生活质量。
柚子中含有大量的钾离子，是调节体内渗透压的关键性离子，尤其是对心血管疾病中高血压的调节具有很重要的作用，能调节体内离子的平衡，降低血管中钠离子的浓度，降低血压，预防心血管疾病。
美容养颜
人的生存和活动都需要大量的能力供给，这些能量的主要来源是体内有机物的分解代谢，在这个过程中会释放大量的能量，但是同时有机物的氧化分解也会产生大量的自由基，医学界已经证明自由基是人体的万病之源，也是人体衰老的主要因素。
柚子中含量大量的维生素C，被称为“维生素C宝库”，维生素C具有强抗氧化作用，能有效的识别并清除体内的自由基，延缓衰老，主要体现在脏器和皮肤的抗衰老。
柚子中还含有大量的维生素P，维生素P具有强化皮肤毛孔的功能，还能帮助修复皮肤的受损组织，女性经常食用柚子能缩小毛孔，使肌肤更具光泽，更具自然美。
治疗糖尿病
糖尿病是现在生活中很容易就患的一种慢性病，其主要引起因素是机体内部的激素分泌异常，或者食物中糖类的摄入过大，导致血液中存在大量的糖分。
现代医学证实，柚子中含有丰富的类胰岛素成分，食用之后能发挥胰岛素的功效，有一定的降血压作用。
增强体质
人体的主要构成是骨骼和大量的蛋白质，在35岁之前是骨骼的中钙质的增长阶段，34岁以后是钙质的流失阶段，体内的蛋白质更是时刻都在更新，代谢。
柚子中含有一定的蛋白质及一些氨基酸，食用柚子能补充氨基酸，促进体内蛋白质的合成，尤其是具有免疫功能的蛋白质，能增强机体的体液免疫功能，减少疾病的入侵。
柚子中还含有大量的维生素C，是钙质以及铁质的吸收促进剂，能增强机体对食物中钙质和铁质的吸收，对年轻人钙的骨峰值的增高和中老年人减缓钙质的流失都有一定的帮助作用，预防骨质疏松症。
抗菌消炎
人时时刻刻都处在一个大量菌类存在的环境中，一旦出现外伤及皮肤的破损就很容易被菌类的侵入，引起炎症。
柚子皮中含有苷元和橙皮素，这两种成分都菌类都有一定的抑制作用，尤其是生活中常见的金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的抑制作用很强，应有柚子皮泡的水能杀菌消炎。
祛痰镇咳
袖子的外层果皮，即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。
