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如何保存大闸蟹不会死
冰箱保存
如果家里大闸蟹的量比较少，那么可以将其放冰箱冷藏保存，放进去之前需要注意，大闸蟹作为一种水生生物，置于冰箱保存需要将其用绳子捆绑起来，减少大闸蟹能量消耗，准备一个盒子先垫上一层湿毛巾，然后将大闸蟹整齐放进去，后面再盖上一层湿毛巾即可。
塑料桶保存
若是家里的大闸蟹数量比较多，这时候不适合放冰箱冷藏，建议将其置于塑料桶进行保存，具体做法就是，把活力好的大闸蟹放进桶中，然后放进桶中，之后加适量清水，适量不要没过大闸蟹，定时投喂一些食物及换水即可，能保存比较长的时间。
刚死的大闸蟹怎么保存
刚死的大闸蟹一般建议马上吃完，常温下建议2小时内吃完；冰箱冷藏情况下需要4-6小时内吃完；冰箱冷冻的情况下需要在8-10小时内吃完。
因此也就是说如果大闸蟹死亡后，需要保存一段时间，那么建议将其置于冰箱冷藏或者冷冻保存。
吃了死大闸蟹会怎么样
综上所述可以知道，对应的保存方式内，大闸蟹死亡后都可以放置一段时间，也就是说只要在规定的时间内吃完大闸蟹，那么就不会对人体健康造成威胁，无需担心。
但要是吃了变质的大闸蟹，那么就可能会加重自身肠胃负担，导致身体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，严重时还可能会导致食物中毒；一旦发生这种情况，建议及时进行就医，在医生的指导下接受治疗比较好。
大闸蟹蒸多久能熟
15-20分钟左右。
大闸蟹中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，对于一般大小的大闸蟹需要蒸15-20分钟左右的时间，若是大闸蟹个头比较大，那么需要25-30分钟左右，具体以大闸蟹蟹壳变红为标准。
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