The Beginning
吃大闸蟹会长胖吗
适当的食用一些大闸蟹不会长胖，过量的食用大闸蟹，或者食用大闸蟹后再大量地吃一些高热量食物就有身体长胖的可能性。
从热量的角度来说，大闸蟹的热量并不高，每一百克大闸蟹中仅含有102大卡的热量，适当的食用一些大闸蟹可以补充营养、促进代谢，并不会引起长胖，不过若是大量的食用螃蟹，或者食用螃蟹后再大量地吃一些高热量食物（例如：烧烤、薯片、烤肉等）就有能量蓄积，甚至是长胖的可能性。
吃大闸蟹能喝啤酒吗
可以少量同食。
一些人群喜欢在吃饭的时候喝酒，尤其是喝啤酒，有这种生活习惯的人群日常在吃大闸蟹的时候也会喝一些酒，适当的喝一些就可以了，酒精过多摄入对健康不利，若是想吃大闸蟹后身体舒服一点，可以喝一些姜茶或者姜枣茶，一是去腥味，同时也可以缓解大闸蟹的寒凉之气，有利于身体健康。
注意事项
高尿酸人群应避免将大闸蟹和啤酒同食，啤酒中含有较高的嘌呤，大闸蟹嘌呤含量也不低，两者同食会增加身体中的尿酸水平，不利于高尿酸症人群的身体养护，所以高尿酸人群是禁止一边吃大闸蟹一边喝啤酒的。
吃大闸蟹配什么酒比较好
推荐搭配为黄酒。
黄酒在南方是用糯米进行酿造，在北方用粟、黍米、糯米等进行酿造的，酒精度一般为14%-20%，是一种低度的酿造酒，在黄酒中含有丰富的氨基酸成分，具有较强的营养功效，而且，黄酒性质温和，和大闸蟹一起搭配食用的话可以中和大闸蟹中的寒凉之气，有利于大闸蟹的食用，而且黄酒可以去腥，吃大闸蟹的时候喝黄酒会让大闸蟹吃起来也更为鲜美一些。
螃蟹煮几分钟就熟了
一般10-15分钟左右。
螃蟹是一种富含蛋白质的食物，食用螃蟹需要将其彻底加热熟了才能吃，将大闸蟹煮熟食用的话，时间一般为10-15分钟左右，煮的时间短了，螃蟹不能充分的煮熟，煮的时间长了，螃蟹口感就柴了，也不好吃。
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